餐飲店設(shè)計(jì)的布局非常重要，合理的布局不僅節(jié)省了空間，還為人們提供了更好的用餐體驗(yàn)。餐廳的內(nèi)部設(shè)計(jì)首先由其所在地區(qū)決定。由于現(xiàn)代城市人口密集，土地面積大，有必要有效利用空間。以下小系列將向您介紹餐廳的合理布局。

　　餐廳布局應(yīng)合理餐廳布局點(diǎn)餐廳布局合理整體布局餐廳整體布局是交通空間、利用空間、工作空間等要素的完整組合?？偟膩碚f，餐廳的空間設(shè)計(jì)必須首先滿足歡迎客人的基本要求，使人們吃飯更方便，同時(shí)追求更高的審美和藝術(shù)價(jià)值。

　　由于餐廳空間有限，許多建筑材料和設(shè)備應(yīng)該以經(jīng)濟(jì)的方式組合在一起，以展示形式的美。所謂形式美是整體與部分的和諧。簡(jiǎn)單的平面布局是統(tǒng)一的，但它們往往是單調(diào)的。復(fù)雜的平面結(jié)構(gòu)很有趣，但很容易松開。

　　在餐飲店設(shè)計(jì)配置中，還有更多要添加，少了一部分失去了和諧感。因此，有必要運(yùn)用適當(dāng)?shù)囊?guī)則來把握秩序的本質(zhì)，以獲得完整而靈活的平面效果。設(shè)計(jì)餐廳空間時(shí)，不同用途的組合取決于準(zhǔn)備所需的空間大小，必須考慮各種空間的適當(dāng)性和每個(gè)空間組織的合理性。

　　獨(dú)立餐館通常認(rèn)為這是最理想的模式。家庭餐廳的要求是方便、衛(wèi)生、安靜和舒適。照明應(yīng)該集中在餐桌上。光線應(yīng)該柔和，顏色應(yīng)該優(yōu)雅。風(fēng)景可以用山水畫、裝飾畫等來裝飾。餐館應(yīng)該靠近廚房。

　　有必要注意餐桌、椅子和櫥柜的布局和布置，如可以放在中間或方形餐桌上的方形和圓形餐廳。狹窄的餐館可以放在墻或窗戶的一邊。桌子另一邊的長(zhǎng)椅子會(huì)讓空間看起來更大。透明餐廳和臥室之間的廚房空間是最混亂的。

　　為了不破壞整個(gè)廚房空間的新鮮度，櫥柜、壁柜、隔板和其他儲(chǔ)物柜的布置起到了關(guān)鍵作用。除了漂亮的桌布、普通咖啡壺和酒吧里的裝飾花瓶，廚房空間幾乎找不到任何凌亂的感覺。所謂“透明”是指廚房和餐廳的合并。

　　在這種情況下，你可以一邊吃一邊快速方便地上菜，充分利用空間更實(shí)用。注意不要打擾廚房的烹飪活動(dòng)，也不要破壞飯菜的氣氛。最好讓廚房和餐廳有一個(gè)自然的隔斷，或者讓桌子遠(yuǎn)離廚房用具。

　　餐桌上方的燈光應(yīng)該突出不可見的分離。共享餐廳許多小型房屋采取臥室或門廳和餐廳的形式。在這種形式中，用餐區(qū)最適合靠近廚房和臥室，這可以縮短用餐供應(yīng)，并且用餐的步行路線還可以防止湯和食物弄臟地板。

　　餐飲店設(shè)計(jì)注意：餐廳和臥室之間的靈活處理，如帶有壁掛式家具的封閉隔斷和帶有屏風(fēng)和花卉的半開放式隔斷。但是，必須注意保持與客廳的和諧風(fēng)格，并且不妨礙通行。現(xiàn)代高科技為人們帶來更多色彩選擇。