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餐飲店設(shè)計如何讓顧客倍感舒適?設(shè)計技巧有哪些?已推薦

  1.餐飲店設(shè)計要注意光線的使用:燭光是餐館里的傳統(tǒng)光線。它更適合朋友聚會、情侶晚餐、生日聚會等。白熾燈也是餐館使用的一種重要燈。這種光線最容易控制,食物看起來最自然。


  熒光是餐館中最常用的光,這種燈既經(jīng)濟又大方,但缺乏美感。因為藍(lán)色和綠色熒光比紅色和橙色更強并占主導(dǎo)地位,所以人們的皮膚看起來蒼白,食物呈灰色。


  2.墻壁:最簡單的裝飾材料是普通涂料,它具有方便、省力、價格低廉的優(yōu)點。它更適合中小型餐館。其次,塑料壁紙有多種圖案和顏色,但其缺點是潮濕后界面容易變形,影響美觀。


  有彩色噴涂,可以調(diào)節(jié)顏色,效果很好。最高級別是墻壁裝飾布,非常豪華,無論是自然效果還是感官效果都非常好。



  3.餐飲店設(shè)計應(yīng)注重配色:餐廳裝修上的顏色也很講究,一般少用藍(lán)色這種人對冷色調(diào)沒有胃口。如果是快餐店,你可以用一些明亮的色調(diào)來裝飾色調(diào),這可以提高用餐者的食欲。


  有明亮的色調(diào)容易讓人審美疲勞,人們想盡快離開,所以這符合快餐消費的理念。如果西餐廳可以用柔和的暗色調(diào),加上一些柔和的燈光,為客人營造浪漫的氛圍。


  4.餐飲商店的室內(nèi)裝飾設(shè)計不應(yīng)過于復(fù)雜。


  在室內(nèi)設(shè)計和裝飾風(fēng)格方面,如何擺脫單調(diào)、無序、堆積和重復(fù)的誤區(qū),更好地展現(xiàn)繼承之美、創(chuàng)意之美、理性之美和簡約之美。



  5.在餐館裝修的過程中,我們也應(yīng)該注意風(fēng)水。


  餐廳衛(wèi)生間的位置和模式尤為重要,如果布局無法避免,也可以使用裝修技術(shù),盡量解決影響。就像餐廳位于廁所下面一樣,它會讓污物直接沖向人體,讓人們吃起來沒有味道。


  如果餐廳和廁所之間的距離足夠大,可以在不影響用餐氣氛的情況下,在兩者之間搭建一個可移動的屏風(fēng)。


  6.餐飲店設(shè)計的空間布局應(yīng)合理,便于提供服務(wù)。


  如何更好地體現(xiàn)以人為本、功能關(guān)系、空間布局、交通組織和環(huán)境建設(shè),如何為客人提供全面、便捷、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)?,F(xiàn)在有些餐飲像迷宮一樣沒有體現(xiàn)以人為本的基本理念。