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「便利店設計」時要注意哪些區(qū)域的布局?

「便利店設計」時要注意哪些區(qū)域的布局?


在進行便利店設計時,需考慮購物動線的流暢度及區(qū)域設置的合理性,以此保證顧客進店購物時,能順利經(jīng)過更多區(qū)域,從而帶動商品銷量的增長。



便利店設計之區(qū)域布局設計:


入口區(qū)——簡單大方,吸引顧客

入口設計簡單大方。綠植的點綴加上清新的裝潢設計吸引著顧客,同時再擺放幾張粉色的板凳可以讓顧客喝茶,三兩朋友一起聊聊天,是一件多么愜意的事情!


收銀區(qū)——功能多樣,高效實用

收銀區(qū)的設計,以實用為主。不僅要承擔收付款的基本作用,更要有商品銷售及提供其他便捷服務的功能。可以采用白色便利店收銀臺搭配灰色掛墻式煙酒架,與收銀區(qū)后面墻面顏色相協(xié)調(diào)。組合式收銀臺轉角位置放置一個微波爐,方便顧客加熱食物和飲品,為顧客提供更多便利。


促銷區(qū)——巧妙布局,刺激消費

將促銷區(qū)設在收銀臺前,是布局設計中的明智之舉。如此一來,既能合理利用店內(nèi)空間,又能讓等待買單的顧客注意到促銷商品,刺激沖動消費的產(chǎn)生。


商品陳列區(qū)——自然樸素,服務精神

商品陳列區(qū)的設計以自然樸素的手法詮釋一種生活態(tài)度,以及對食物的敬畏。同時服務區(qū)的設計也是為了更好的給顧客服務,體現(xiàn)我們的服務精神。

商品陳列區(qū)采用了幾組便利店中島貨架,每個中島架采用2個便利店端頭架和2組便利店雙面貨架組成,紅櫻桃木紋配合白色的基架,搭配灰色收銀臺,給人一種小清新的感覺。


靠墻區(qū)——節(jié)省空間,提高坪效

單面便利店貨架與水柜并排設置,有利于節(jié)省店內(nèi)陳列空間,并且在整體視覺效果上,會有更完整、更美觀的表現(xiàn)。


中島區(qū)——簡約時尚,輕松舒適

便利店設計要注意中島區(qū)無需太過繁瑣,只要保證商品陳列整齊,并與價簽準確對應,讓顧客在更輕松、舒適的氛圍中,享受購物的樂趣,提升購物的體驗。


休閑區(qū)——情趣時光,增添食欲

便利店休閑區(qū)采用轉角式吧臺,吧臺旁邊放置便利店雜志架和雨傘架,方便顧客小憩享受美好的下午茶時光。透明大落地窗的設計讓整個休閑區(qū)視覺效果更敞亮,吧臺上方的小吊燈照下來,映在食物上更增添一分食欲。



便利店設計有哪些需要注意的細節(jié)嗎?


一、打造獨特店面形象

吸引更多顧客進店便利店設計和店面裝飾是彰顯特色的第一步,對顧客能否上門購物有很大的關系。其中,最理想的設計就是讓你的店面以其獨特的風格來吸引消費者。

主要有以下兩點:1.進行店面的外部裝飾時,要使外部裝飾與整體建筑結構和設計風格一致,從整體效果出發(fā)擬定超市店面裝飾的設計思路,盡可能突出超市的門店規(guī)模和相應檔次。

2.在裝飾色彩的選擇上,一般要以單純清新、賞心悅目的色彩為主,避免濫用色彩渲染,任何不適宜的裝飾和“濃妝艷抹”都可能致使消費者產(chǎn)生一種煩躁不安、雜亂無章的消極思想。


二、便利店市場的主要區(qū)域劃分經(jīng)營生鮮食品是超級市場的一大特色。

因此,超市的區(qū)域設置除了應有賣場區(qū)、輔助區(qū)、儲存區(qū)外,還應有生鮮食品加工區(qū),有的超級市場將加工區(qū)與儲存區(qū)合為儲存加工區(qū)。賣場區(qū)是顧客選購商品、交款、存包的區(qū)域,有時還包括顧客休息室、顧客服務臺、嬰兒室等。


三、店內(nèi)面積分配通常情況下,商店面積的細分大致如下:

1.營業(yè)面積:陳列、銷售商品面積,顧客占用面積

2.倉庫面積:店內(nèi)倉庫面積、店內(nèi)散倉面積、店內(nèi)銷售場所面積

3.附屬面積:辦公室、休息室、更衣室、存車處、飯廳、浴室、樓梯、電梯、安全設施占用面積。


四、便利店設計要注意賣場區(qū)域分類

1、熟食,生鮮,速凍等商品或區(qū)域放在門店的最深處或主要的通道上;最吸引顧客的商品或區(qū)域放在門店的最深處或主要的通道上,以便吸引顧客完全的將自己的門店光顧一遍。一方面靠近后場的作業(yè)區(qū),另一方面還可以吸引顧客走遍全場。

2、果蔬區(qū)一般被認為高利潤部門,通常的布局是滿足顧客的相關購物需求,安排在肉食品的旁邊;還有一種安排就是放在顧客購物流程的開端,以免隨著顧客購物的增加,無力購買高價的蔬果。

3、由于奶制品和冷凍品具有易融化,易腐蝕的特點,所以一般它被安排在顧客購買流程的最后,臨近出口,同時奶制品和冷凍品通常在一起,這樣有利于設備的利用。



五、門面寬廣的賣場容易吸引顧客

1、賣場的門面:要具有開放感的門面。

一般采用玻璃門來提高透視性,從商場外面能看到賣場內(nèi)一切或能看到大部分。這樣顧客能舒心進入賣場,反之顧客會產(chǎn)生不安情緒,降低購買欲望。

2、賣場里面宜寬不宜窄,正面寬度大的賣場容易吸引顧客。


六、對便利店的通道設計

(1)足夠的寬,所謂足夠的寬,即要保證顧客提著購物筐或推著購物車,能與同樣的顧客并肩而行或順利通過!

(2)通透,通道要盡可能避免迷宮式通道,要盡可能地進行筆直的單向通透通道設計。在顧客購物過程中盡可能依貨架排列方式,將商品以不重復、顧客不回頭走的設計方式布局,避免顧客在購物時產(chǎn)生疲憊感。

(3)少拐角,少拐角處是指拐角盡可能少,即通道途中可拐彎的地方和拐的方向要少。


七、便利店設計要增大安全系數(shù)內(nèi)部裝修防火防盜

1.裝修時應選用防火材料,墻面和天花板盡量不要有過多的點綴,電路也應由專業(yè)人員來描繪和改裝。

2.進出口設置要寬敞,預留消防通道,裝備消火栓和滅火器等必要的消防器材。

3.窗戶最好加裝防盜網(wǎng),庫房門和店門外應加裝防盜門或卷簾門,增大安全系數(shù)。


八、便利店設計時貨架配置合理收銀臺也要下功夫

為了使小型便利店整體風格和諧,應選擇一個套系的超市貨架做陳列。收銀臺通常設于鄰近超市門口處,其色彩可以艷麗、奪目一些,吸引顧客注意。


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